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魚油新鮮度,從數據開始看|60 顆 $290

只看 Omega-3 濃度, 就能判斷一瓶魚油的品質嗎? 我認為還不夠。 魚油屬於富含不飽和脂肪酸的油脂, 氧化相關指標也是品質管理的重要環節。 常見的指標包括: ▪ PV:初期氧化的相關指標 ▪ AV:次級氧化的相關指標 ▪ TOTOX:綜合氧化評估指標 這些數字不能單獨代表魚油的全部品質,但能提供重要資訊。 所以這次不只談濃度, 也想帶大家認識新鮮度的判讀方式。 https://reurl.cc/VnZ6ZZ

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