O Rio Gastronomia reúne restaurantes, chefs e sabores que ajudam a contar a história da cozinha carioca, e essa experiência não precisa terminar quando o público deixa o evento. Celebrando o aniversário de um ano desde que começou a atuar no Rio, a 99Food participa pela primeira vez do festival e cria uma ponte entre os sabores apresentados ali e a mesa de casa. Restaurantes como o @sofiarestauranterj, da chef Kátia Barbosa, e o @bardafrente, de Mariana Rezende, levam ao evento receitas que fazem parte de suas identidades e que também podem ser pedidas pelo delivery. Do bolinho de feijoada e do arroz de costela do Sofia ao porquinho de quimono do Bar da Frente, os pratos que representam diferentes facetas da gastronomia carioca continuam fazendo parte da rotina depois que o evento terminar. A proposta é prolongar a experiência do Rio Gastronomia e matar a saudade dos sabores sem precisar sair de casa. Leia a matéria completa em nosso site.
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