Налейте воду в кастрюлю с толстым дном, добавьте соль и доведите до кипения.

Sponsored

www.gastronom.ru

Варите поленту на слабом огне от 5 минут (если это крупа быстрого приготовления) до 30–40 минут (обычная крупа), постоянно помешивая деревянной лопаткой, так как каша густеет и может пригореть.